双溪乌浪八仙宫

这是位于马六甲双溪乌浪(Sungai Udang)的八仙宫的故事。

庙的前身为仙师庙,,是早期下南洋的先辈们所建立,由于历史悠久,庙已残旧简陋。发起人——王诗器,在一次无意的许愿中让贫困的他中了彩票,并和兄弟众人一起发起重建庙宇。后来又因英军要在当地搭建军营,命令迁移八仙宫。

如今的八仙宫经过几次重修和迁移,矗立于现址,香火鼎盛。

文/ 邱琬婷 Yew Wan Ting

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
音乐 Music : Beaverton from Felt Music

COPYRIGHTS 2018 ECHINOIDEA SDN BHD

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武吉不兰律的木头饼

位于森美兰州的武吉不兰律(Bukit Pelandok)以福州人居多,有家六十年的老字号饼家——瑞珍饼家,每年中秋节前夕才特别制作的福州饼——木头饼(又称柴头饼、炭烧麻饼、打战饼、发霉饼),以庆中秋。扁圆形的木头饼里面没有馅料,表面些许的面粉和底部的芝麻,饼味咸中带芝麻香。由于木头饼放置一段时间后会口感变硬又柴,得费一些牙劲,或更多人喜欢沾咖啡来吃,所以称之木头饼。

烧制木头饼并非使用一般的锅炉,而是特制的瓮形炉。将饼放进炉里后,把装满炭火的炭盆盖上。一边不时将炭盆掀起“开口”免得把饼烤焦,一边加入柴炭保持热度。制作过程讲究经验和技巧、耗时耗力。

瑞珍饼家坚持沿用传统制作方式,过程复杂、热气逼人,也因此每年只有在中秋节期间售卖两个月,并在星期四、日才会生产,特别难得稀有。另外,饼家每天也有新鲜出炉的豆沙饼、礼饼、麦芽饼、潮州饼、牛油饼等等。

文/ 林汇川 Daniel Lim

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制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
音乐 Music : Aldershof from Felt Music

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医生画家:陆之淇

陆之淇,出生于70 年代,在波德申长大,目前在上海任职是名专业医生。

2015 年一次的散步中,家里的狗在大雨里叼回一只生命垂危的小黑猫。经过数星期的抢救和治疗后,求生意识强的小黑猫虽然失去一只眼睛,却顽强的生存下来。之后,陆之淇与黑猫结缘,开始拿起画笔,画出猫儿的身影,叙述它们在各种残酷和挑战的环境下成长,希望唤醒人们在生活中给予流浪猫相对的空间、尊重和帮助。

陆之淇医生也与一群志同道合的朋友成立了BICAST素人画家研习班,不定时举办画展和艺术疗法体验课。一群来自各个不同行业,画风也截然不同,却在创作与交流上相互碰撞及激荡,由此得益。

文/ 林汇川 Daniel Lim

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制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
音乐 Music : A Quiet Thought

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