叶逢仪，我国著名水墨画家、艺术家、插花艺术大师。16 岁就开始学习绘画，从事绘画创作50 余年，曾在多个国家和各地方办过60 多场展览，包括马来西亚、日本、中国、台湾、泰国、新加坡及文莱等。擅长以麻雀作画，最具个人标志。
在创作上结合了传统，即笔墨；又现代，即创作的突破。打破传统题材的局限和形色，加入个人生活体验及感受，构建新的形式。同时也可以从平面往实体上实践，尤其是生活物品，丰富了个人想法在艺术作品创作上的表达。
叶逢仪也倡导作品的个人表达性和多译性。创作不该停留在一处，而是必须不断改变的融入个人想法、心态和对社会事物的诠释。
文/ 林汇川 Daniel Lim
有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
音乐 Music : Mei Li from Felt Music
COPYRIGHTS 2018 ECHINOIDEA SDN BHD
在马六甲双溪乌浪（Sungai Udang）有间拥有五十年历史的手工豆腐厂，每天早上新鲜制作硬豆腐、炸豆腐、豆浆水等。铁皮屋顶的小小豆腐坊就在自家的院子里，遵循古法柴烧手工制作豆腐。
手工豆腐的制作特别辛劳，豆腐的品质全凭师傅多年累积的经验和技艺的掌握，在选豆、磨浆、凝结、压实、切块、油炸等各个环节都会影响成品的素质。拥有十几年实践制作经验的帅哥王和May Ong，在黄豆从固体到液体再到固体的转化中，豆子的香味早已被压实在一块块豆腐里。
文/ 林汇川 Daniel Lim
有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 潘慧如 Evon Pang
音乐 Music : Acoustic Instrumental from Youtube NCM
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沈桂芳，1966 年毕业于波德申中华中学，即该校第一届毕业生。现任马来西亚艺术家协会总会长，目前从事艺术教育和艺术治疗。沈桂芳表示艺术在绘画上的创作不仅是表面上的一张画，也不是客观的把生活图景随意照搬。而是融入了艺术家对人生理解、对社会事物的态度和本身的思想和人格的表现。
沈桂芳也表示，艺术审美无高低之分。不同人有不同的喜好，不能以个人喜好作为学术评判，也失去了对学术探讨的价值。唯有知我认可，方能培育美学素养，追求和实现自我价值。
文/ 林汇川 Daniel Lim
有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 潘慧如 Evon Pang
音乐 Music : Somewhere Somehow from Felt Music
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