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坚持传统以武入舞狮头扎作技艺标青｜怡保的舞狮制作与文化

傍晚七点的山城怡保（Ipoh），刚下过雨的空气里还有潮湿的气息。一群青少年聚集在忠圣龙狮神画艺术坊店屋前的空地上，摩拳擦掌。从店屋里搬出所需的兵器及道具后，他们在郑永樑师父的指导下，先练习武术基础招式、舞狮基本动作，再进行采青训练。

练武是舞狮的基底，训练身手的敏捷与耐力，同时决定了狮子的形态和气势。郑师父带领学员们从洪拳入门，学习拳法、步法，以及器械套路。修习武术后，步伐稳健、铿锵有力，能更轻易完成狮头的高难度跳跃或狮尾的负重托举。郑师父坚持传统武术功底教学，不让舞狮失去神韵及内核，只流于形式。他也自觉背负培育新世代的使命，成立了自己的团队——忠圣龙腾武狮育成轩。

授课仅是郑师父的副业，而他的主业是龙狮制作。郑师父自幼对艺术感兴趣，在绘画上颇有天赋。中学时期参与龙狮队，15岁时便自行摸索成功制作第一个龙头，从此萌生往龙狮制作发展的志愿。毕业后，他依然对此满怀热忱。白天四处打工，晚上到武馆练习之余，也承接为学校和其他龙狮队修复旧狮头的工作。同时，在武馆师父、师伯的介绍下，他开始为新加坡的同行制作狮头。攒下一笔积蓄后，即使前景不被看好，他毅然创立了忠圣龙狮神画艺术坊。从1996年4月11日开业，一路坚持走到今天。

无论狮头或龙头，主要的步骤有四个：扎胚、扑纸、写色、装配。即用竹篾扎出骨架、粘上纱布和纱纸、彩绘图案和花纹，再装上牵引构件和绒毛装饰。扎的挑战在于得依照所需的面积大小，先在脑海中构建各个部位的比例。实际操作时，捆扎的角度还得确保左右平衡。粘的时候要确保表面平滑紧致、无皱纹。画时确保下笔均匀，避免颜色深浅不一，或出现刺眼的毛边。装则相对简易，只要确保安装得牢固即可。

郑师父自13岁接触舞狮、舞龙、武术，已经38年，立业也已30年。他维持着简单却充实的生活，每天在店里工作，抽空自己训练，一个星期里教几堂课，偶尔带队参加表演或比赛。随着现代人生活方式、娱乐消遣的转变，对龙狮由衷感兴趣的人越发少见。虽然如此，怡保当地仍有数支龙狮队伍，以不同的形式经营，惟郑师父始终坚持训练传统武术功架。

身为在北马一带少数的专职龙狮制作，郑师父的作品不仅供应本地市场，也远销至新加坡、台湾等地。此外，郑师父还擅长绘制神明画像，不少庙宇、道坛纷纷向他下订单。

是武师，亦舞狮。秉持满腔热诚制作及教习，郑永樑师父以武为基础，稳扎稳打，舞动文化传承。

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【舞狮小知识】

东汉时期，西域诸国向中原输送狮子作为贡品，民间开始有人模仿狮子的外形与动作进行表演，这是舞狮最早的雏形。

舞狮表演需要狮头、狮尾、鼓乐手和教练高度默契的团队合作。
狮头负责控制狮子的表情，承担大部分托举、跳跃和登高动作，需要极佳的上肢力量与爆发力。
狮尾负责配合狮头的步伐，掌控狮身形态与平衡，支撑狮头完成高难度动作。
鼓乐手负责敲击大鼓、铜锣和钹，音乐与狮子的动作必须严丝合缝。

舞狮的源流有南北之分，形象和动作形态各异。

北狮

又称「圣狮」，盛行于中国长江以北地区的传统舞狮形式。
形象浑身是长毛，兼具雌雄、文武、成幼狮等类别划分。
动作融入杂技，表演涵盖踩球、过跳板等技巧动作。

南狮

又称「瑞狮」，流行于广东一带，注重武术功底。
佛山狮头圆、额宽、嘴较平阔，整体比较饱满。威武勇猛，动作较大。
鹤山狮头较扁长，嘴凸出，较轻巧灵活。温文尔雅，动作细腻。
仅有雄狮，按照粤剧角色分为文武两种狮形。

随着19世纪移民潮传入马来西亚的，便是起源于广东一带，以佛山狮、鹤山狮为代表的南狮。南狮与武馆息息相关，成为练习武术的辅助方法。先打下扎实的基本功，再将武术的招式套入舞狮的动作。

过去，当不同派系的武馆狮队狭路相逢，会斗狮一较高下。随着时代变迁，舞狮不再与斗殴挂钩，从武馆走进社区和校园，形成青少年锻炼身体的健康文化。

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【采青】

逢年过节，或是店铺开张，会请舞狮队进行表演，以驱邪避害、纳福迎祥。其中最精彩的环节——采青，即让狮子破解套路，捕获食物。一般用生菜（寓意生财）、柑橘（寓意吉利），或以红包代替。

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【狮头规格】

一般分为一号（大）、二号（中）、三号（小）。
如今普遍流行的是二号、二号半，青少年则舞三号。
为了配合幼童，或是用作装饰，衍生出四号、五号、六号等更小的尺寸。

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 李勇乐 Michael Lerk
航拍 Drone : 林汇川 Daniel Lim
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
文案 Copywriter : 潘慧雯 Pua Hui Wen

COPYRIGHTS 2026 ECHINOIDEA SDN BHD

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棉絮落满肩温柔守护安枕无忧 | 槟城的木棉枕头

一袋又一袋的木棉，用于填充枕头、抱枕、婴儿床垫等寝具，天然纤维柔软且透气，使人一夜安眠。一代又一代的传承，制作木棉填充的寝具的技艺，随着棉絮纷飞，飘散在槟城乔治市漆木街（ Bishop Street）以至义兴街（Church Street）。

郑孙成和郑孙德两兄弟，绵延家传三代的技艺，制作以木棉填充的寝具。若干年前，他们的爷爷郑木城从中国南来，学会制作寝具的手艺，于漆木街开设「合记」养家糊口。父亲郑金由子承父业，叔叔也于相邻的义兴街设「弟装饰」店面。到了他们这一代八兄弟里，郑孙成继承了父亲的店面并更名「合记成」、郑孙德则在叔叔店铺同排开设「薪合记」。

本是同根生，树大分支后，相同的木棉，不同的蔓延。兄弟俩分别经营各自的店铺，所制作的品项也稍有差异。哥哥郑孙成擅长制作婴儿床，也较常接定制订单，如供修行者打坐的禅修垫。弟弟郑孙德一般制作枕头、抱枕，也承接沙发翻新的工作。

昔日，漆木街一带林立四、五间木棉寝具店。「合记」早年曾为鸦片床定制垫褥，亦曾为军事基地、医院和酒店制作床垫。甚至在自由港时期，将作品出口至英国。经历数十年风雨飘摇，见证了产业的萧条、同业的凋零，虽依然伫立，却也濒临消失。

传承的意愿敌不过时代巨轮碾压。一家店面，两夫妻一同打拼，生产能力非常局限。也曾聘请员工，但并不多人接受如此闷热又繁琐的工作。孩子纷纷往外发展事业，身为父母，不忍折断孩子梦想的翅膀。于是，匠人年纪渐长，缺乏新血加入，只接力所能及的订单，勉强糊口度日。

不追求规模与数量，细心缝制，专注于质量。这门手艺至今仍有市场需求，不仅在于能根据顾客的个人喜好，调整填充枕头所需的棉花量。或许需要为特定的家俬量身打造垫褥，甚至依照顾客喜好而采用不同的填充物，如椰丝、羽毛等等。

如今市面上寝具选择多样化，不乏聚酯纤维（polyester）、海绵（foam）或乳胶（latex），还有着不同功能的设计。工厂量产的聚酯纤维枕头物美价廉，昂贵的人体工学寝具也有其受众，而朴实的木棉寝具，多为年长者仍使用。

也许再过几年，乔治市的街头将不见木棉店铺的踪迹，取而代之的是游客打卡的网红店。到时，是否有人会想起，曾经有那么一个家族，投身制作木棉，指尖、针线间，守护人们一夜安眠？

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【地方小知识】

Bishop Street地名源自罗马天主教神父Arnaud-Antoine Garnault。他于1781年因避难来到吉打，后受莱特上校邀请前往槟城。他被罗马教廷任命为主教（Bishop）后在此设立教区驻所，因此这条街被官方命名为Bishop Street（主教街）。

Bishop Street在十九世纪的槟城乔治市，是繁盛市的商业经济中枢。当时不少上海商人于此开设高档家俬店，售卖手工细致、制作精美、的雕刻木器家具，同时聚居很多漆饰工匠艺人，华社便称之为「漆木街」。

相邻的Church Street，则源自莱特上校在槟城建立的第一间基督教堂。英国人在1786年登临槟榔屿的那一天，刚巧是教会年历的「圣母升天日」，于是建造了一所「圣母升天堂」，后于1850年代拆除并迁至华盖街（Farquhar Street）。

成立于1790年的华人秘密结社义兴公司曾在Church Street设立总部。在全盛时期，槟城高达70%的华人都是该组织的会员，其势力庞大，因此华社直接以「义兴街」来称呼这条街。

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百年建筑旅人停驻歇息温饱 | 杭州旅社

踏入位于槟岛乔治市（Georgetown）的杭州旅社，仿佛穿越时空长河，回到上世纪60年代，令人感觉置身王家卫电影的场景之中。五彩缤纷的瓷砖墙面，营造视觉层次，带有艺术气息。杭州旅社的楼下是茶室，楼上有着12间客房，是槟城少数仍在运营的传统旅社，目前由第二代掌舵人陈永福叔叔及其太太罗女士打理。

早上九点，陈叔叔推开铁栅门，随即擦拭茶室的大理石桌面及结实的木椅，罗女士则在厨房里忙着准备食材。有的住客已经醒来，下楼吃早餐；有的住客则仍埋首被窝，沉醉在梦乡里。茶室一直营业到下午四点打烊，店门却一直开到半夜12点，方便住客进出。

杭州旅社坐落在牛干冬街（Chulia Street）末端的一幢战前建筑，前端有三层楼，后端则两层楼。百年前建立的原用途已遥不可考，只能追溯到1930年代曾是基督教会慈善诊所。1939年诊所迁离后，父亲陈来枝与友人合伙将其买下，成立中央旅社，以“下铺上宿”（楼下茶室、楼上旅社）的形式运营。直到1960年左右拆伙，陈父独立经营，才更名及重新装潢。

选用“杭州”命名旅社，并非与该地有任何关系，而是因为杭州以人间天堂享誉千年，大部分人一听就能产生联想，容易被记住。绚丽的马赛克瓷砖也牢牢吸引路人目光。步上木阶梯，来到二楼的客房。客房的陈设简单，一张床，桌椅及盥洗台。天井处设了共用浴室和厕所，并加盖了屋顶及天窗，采光和通风都极佳。

陈父有着灵活的思维，1920年代从福建惠安来到槟城，白手起家。他曾从事拉人力车，后进入E&O Hotel工作，再自立门户经营旅社，将七名子女抚养成人。身为次子的陈叔叔，1970年开始投身旅社事业，父亲于1973年辞世后协助母亲打理，直到1988年正式接手。

90年代正值外国游客高峰期，陈叔叔深谙掌握国际语言的重要性，成功招揽欧洲客源，在一众小旅店中站稳脚跟。其中不乏长期住客，从两三周到两三个月不等。若干年前，一晚的房钱六令吉起，如今随着通货膨胀，涨至60令吉起跳。

昔日茶室里只卖咖啡、茶、面包和鸡蛋，没有主食。陈叔叔接手后，曾招印尼巴东饭和西餐摊贩，但都做不久便离开，他索性请太太帮忙做一些简单的吃食。墙上的菜单白板，从1989年就一直挂在店内，品项也持续增加。西式餐点始于洋人住客教罗女士烹调，她再自行研究，拓展风味层次。

即使旅游行业变化，传统旅社式微，陈叔叔夫妻依然维持着营运。年逾七旬的他们，无法像年富力强时包办一切事项，便只专注在力所能及的范围内，楼上房间另雇佣人打扫、更换床单。坚守数十年，在乔治市的灯火璀璨中，给予旅人一个停靠的港湾、一顿温热的餐点。

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【地方小知识】

牛干冬街（Chulia Street）是在十八世纪末槟榔屿刚开埠时，莱特上校（Captain Francis Light）开辟的四条主要街道之一。最初因众多印度商人和印裔穆斯林聚居，起名为马拉巴路（Malabar Street），后来改以印度朱罗王朝（Chola Empire）命名。

华人来槟城，主要是在十九世纪中叶至二战后。当时Chulia Street是非常繁忙的商业街，有着许多供赶车载货的牛只歇息的棚栏，其华文地名“牛干冬”便是源自马来语 Kandang Lembu 的福建话音译。

出身槟城、长年书写槟城的杜忠全博士曾这样介绍它：“牛干冬”原本只是Chulia Street上从爱情巷口（Love Lane）直到槟榔路（Penang Road）交接路口的后段路。然而，现在一般所指的范围，似乎已经延伸到原本“大门楼”（Beach Street）的路段了。

牛干冬街至今依旧非常繁忙，汇聚不少老宅住宿、夜间大排档，以及富有特色的餐厅和酒吧。因此，它屡获知名全球旅游指南《孤独星球》（Lonely Planet）推荐，是槟城乔治市的核心旅游热点。

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