文化习俗 – 有你 UNI

北海的天公金

三十六张四开金纸对折，中部整齐地用红线束缚一起，一张的尖角往上折、另一张的尖角往下折，不出顷刻便形成一个莲花座。取红线穿过叠起的三个莲花座打结系牢，再取红纸为其束腰，莲花金就此完成。每逢农历新年期间，正月初九拜天公向神明祝寿时，需奉上一对。

正月初九是天界神階最高的玉皇大帝诞辰，俗称“天公生”、“天公诞”、“天公日”等，是闽南福建人最重视的节庆。传说古代战乱时强兵入侵福建一带，乡民们逃进一片甘蔗林躲避杀戮，直到撤军后才重返家园，而那天正好是农历初九。幸存的福建人为感谢天公庇佑，便举行隆重的敬拜仪式及丰厚的祭物，而甘蔗也成了拜天公的必需品。其他籍贯同样敬拜天公，祈福求平安，惟各地习俗略有不同。

供奉天公所用的金纸称之为“天公金”，方纸上金箔面积较一般金纸大，是神明货币中等级最高的。天公金按照传统折纸艺术折成不同形状，如元宝或莲花等等，在拜天公仪式时焚烧供神，表示虔诚敬意和谢意。早年下南洋的先辈从各自的家乡带来多种折天公金手法，常见的有贡金元宝，合并两张天公金折成的传统元宝却流传不广。

现年70岁的陈秀凤阿姨自小向母亲习得传统折天公金技巧，后来弟弟经营神料生意，她成为幕后得力助手。位于北海拉惹乌达（Raja Uda）信达花园的住宅充当仓库，屋梁上挂满的莲花金皆由陈阿姨纯手工完成。贡金元宝和传统元宝则预先折了半成品，批量装袋，待顾客买回家拜天公时自行打开，呈现完整形态。

槟城是全马华人人口最多的州属，其中又以福建人的人数居多，拜天公的习俗沿袭至今，俨然槟城人农历新年期间的重头戏。准备好祭品点香膜拜后，将各式各样的天公金堆叠如山，寓意步步高升，焚烧完毕后鸣放爆竹烟花为仪式画下句点。陈阿姨得提前一个月抽空开始折天公金，以便弟弟拿到店里贩售。即使到了正月初八仍难免出现供不应求的情况，客人甚至会上门等待她将天公金折好。

忙完了农历新年这一阵，陈秀凤阿姨临近清明和中元两大祭祀节日才较为忙碌，需要动手折应节的祭祀金银纸以及准备成套的纸祭品。祭奠祖先、亡灵用的金银元宝，采用的金银纸类型和折法不同于敬拜神明，配合使用的纸祭品也因节日而异，按配套购买有效避免混淆拜错。

随着时代的改变生活节奏紧张，信仰观念变得淡薄，但只要心存敬畏感恩，自会受天公庇佑平安健康，拜天公的文化习俗持续传承。为酬谢天恩而奉的天公金，折法趋向简易化，不多人有时间或会费心学习繁复的古早折法。所幸陈阿姨不藏私折天公金的技巧，若向她请教她都会给予指导。

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang / 李勇乐 Michael Lerk
航拍 Drone : 林汇川 Daniel Lim
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
文案 Copywriter : 潘慧雯 Pua Hui Wen

COPYRIGHTS 2023 ECHINOIDEA SDN BHD

灵厝

高廿一尺、宽廿四尺的灵厝，仿造典型的三开间宫殿式闽南民居，建筑规模宏大，装饰精细繁复。以竹篾和纸绳扎制骨架，再用缤纷鲜艳的纸张贴糊成楼台亭阁制成，加上五光十色的灯泡点缀，整座灵厝流光溢彩。按照传统祭祀文化的观念，人死后灵魂去了地府生活，因此福建人会为逝世亲人打造舒适的住所。

福建祭祀民俗以孝为核心，后代子孙答谢父母先人养育之恩，在守孝三年期满之际请僧道打醮拜忏、做功德超度亡灵圆满。传说唐太宗曾在梦中到地府一游，回到人间后即办功德法事，助亡灵赎生前罪孽，脱离苦海升天或投生人世。除了孝敬富丽堂皇的灵厝之外，还有纸扎的金山银山、奴仆、车马轿等等，撤灵后在旷场烧化。

来自仁嘉隆的涂水兴大哥，从事纸扎行业逾四十年，专门制作灵厝和正月初九敬拜玉皇大帝诞辰时所用的天公座。他从11岁开始协助舅舅制作纸扎，掌握这门传统手艺。虽曾少年心气转行，但因徒劳无功而重拾纸扎。褪去浮躁沉淀下来，涂大哥专注制造高质量的灵厝，细节处手工精致。即使过程耗时费力，产量不高，他仍坚持让逝者住上设施一应俱全的豪华冥宅。

涂大哥制作的灵厝谨遵传统闽南民居布局，以厅堂为中心组织院落，按中轴线对称排列，多层次进深、前后左右有机衔接。院落以四面房舍围合而成：“下落”（或称“前落”）、天井、两厢和“上落”。大门左右各有一间下房，合称“下落”。“下落”之后为天井，天井两旁各有一间厢房（或称“榉头”）。过天井为主屋，中间是厅堂及后轩，其左右各有前后房四间（俗称大房、后房），是住室和起居间，合称“上落”。

灵厝的最高点是“吃风楼”/观景台，供休憩赏月。每一层楼都以带有吉祥圆满寓意的纸扎人偶装饰，如状元游街、哪吒大闹东海、八仙。此外，灵桌上还设有二十四孝典故纸扎人偶，期望先人保佑家中子孙孝顺。灵厝大门位居正中央，两侧是花园和池塘，设有拱桥及五对亭。

制作灵厝的基本功是用纸绳在竹篾之间交叉扎绑，动作看似简单，如果双手手指没协调好会绑不牢固，导致骨架坍塌。充分掌握了这门技巧后，就可以学习“打圈”筑桩柱，依照灵厝规模尺寸测量相应高度、深度，才将其立起“站柱”。接下来用白纸打底，糊上彩色纸，收好边角。做好各部分的基础构造后，用罗厘装载到道场拼接组装，再加入纸扎人偶。

近年来科技发达，涂大哥配合潮流为灵厝添上LED灯泡点缀。他并不拘泥于传统，反而十分乐意挑战创新。若有顾客向涂大哥定制独立式洋房灵厝，他可根据顾客提供的照片尽力做出仿真的作品。灵厝的尺寸需视场地条件而定，是否有足够空间允许露天焚烧。基于灵厝得费一番时日制作，然后在功德法会前到主家道场组装才算完成，涂大哥在接订单之前依农历预估交货时间，避免撞档期，毕竟他分身乏术。

即使华人迁居南洋百余年，对祖先的崇敬之心是刻在骨子里的精神印记，中华祭祀文化代代相传至今。涂水兴大哥感慨随着时代和人们观念的变迁，过去的很多习俗和仪式已呈简化，传统手艺如纸扎若后继无人，恐怕会逐渐没落。他乐观地认为如今同行之间呈良性竞争，互相推动使作品更多姿多彩，象征纸扎行业仍在进步，反之越是粗制滥造表示行业退步。

COPYRIGHTS 2022 ECHINOIDEA SDN BHD

仁嘉隆的风筝

五彩斑斓的风筝在清风吹拂中，恣意翱翔于蓝天白云间，点缀周末午后的闲暇时光。一群风筝爱好者不分年龄、种族或国籍，齐聚仁嘉隆（Jenjarom）住宅花园中央的草场上，在惬意的凉风下享受这项传统娱乐活动。个别好手会带上自制的风筝，以创意美观的造型争奇斗艳，并展示其良好的飞行性能。

两位年过五旬的业余爱好者，洪连胜和洪强，对漫天飞舞的风筝从兴趣盎然升华为创作，活跃在仁嘉隆草场已三、四十年。年少时透过购买他人制作的风筝进行拆解和研究，在模仿与不断改进中渐渐自学成才。出自他们巧手的作品有翩翩展翅的小鸟、蝴蝶和本土特色的月亮风筝（Wau）。他们早年鲜有交集，迟来的缘分使他们几乎年届退休才一见如故，有空便相互串门交流风筝制作心得。

风筝拥有悠久的文化历史，是一种传统的民间工艺品。竹条、线绳、白纸、浆糊；寥寥四种材料，流程看似简单，实际制作却非常考验手艺。选择韧性较强的成熟竹子，剖开后自然风干长达三个月。将完全干透的竹子去皮，裁切成条状，根据所作风筝的大小锯成需要的长度。接下来是最关键的步骤——削竹，即用刀刃将竹条慢慢削至适当的宽度，厚薄均匀。削出来的厚薄度决定了竹条可以弯出多大的弧度。要怎样保持竹条的弧度和弹性而不断裂，只能在削竹的过程中凭肉眼观察和触感去调整，从中累积经验，因此最耗费时间、精力与耐心。

准备好竹条后，便开始制作风筝骨架，可依个人喜好做成任意形状，但必须确保左右对称、头尾重量平衡。用线绳绑扎好风筝骨架后，轻轻刷上浆糊，压上白纸（近年已换成防水的白色塑料纸）固定，并密切留意纸张是否平整、松紧一致。待浆糊干燥后裁去边缘多余的部分，风筝总算大功告成，可以拎到户外试飞了。只要风筝的左右吃风面积相当，便能平稳飞行不打转。不同的风筝受风后会产生不同的弧面，决定了它适宜在何等风力强度下放飞。

放风筝没有太花哨的技巧，只需选择适合而且可以配合风速的风筝，迎着风向即能顺利腾空。若是大型风筝则需两人协力放飞，一人迎风拿着风筝站定，另一人拉着线轴逆风跑一小段路，感觉线已绷紧了才请同伴松手。当风筝上升到高空中，气流相对稳定，风筝就会在空中保持漂浮姿态。收风筝时，顺着风势走向风筝，边走边收线，让风筝缓缓降落并收回手中，防止风筝因急坠而损坏。

龙形风筝在马来西亚非常少见，仁嘉隆的风筝爱好者们偶然学会制作，得以展现“飞龙在天”、“神龙摆尾”等壮观景象。龙形风筝由一颗立体龙头、八十节龙身和一节龙尾相连，整体长度逾百尺，动员至少三人才能放飞。龙头制作工艺繁琐，因不具飞行能力所以必须尽量轻盈，以便借助龙身将其托上空中。不仅如此，要做出八十只大小一致的圆形风筝充当龙身，甚是挑战眼力和耐心。

“鸢飞蝶舞喜翩翩，远近随心一线牵”。一根纤细的线牵引着空中飞扬的风筝，同时联系着地面上的人。志同道合所以相聚甚欢，凭一腔热爱潜心钻研；当亲手制作的风筝冉冉升起，他们脸上绽放自豪的笑容。即使时移事易，对现代人而言传统玩具不如手机游戏有吸引力，洪连胜和洪强很乐意分享及指点新手，希望制作风筝的工艺继续流传。

文/ 潘慧雯 Pua Hui Wen

COPYRIGHTS 2022 ECHINOIDEA SDN BHD

马来西亚五祖武术体育总会

伴随着虎虎生风的拳招掌式，是一声声中气十足的呼喝，马来西亚五祖武术体育总会（仁嘉隆分会）的众学员与理事们聚集在广场上，无惧烈日当空，在叶露平师傅的指导下专注认真地演练五祖拳法。现年81岁的叶师傅步伐稳健，眼神明亮，踱步巡视学员们的动作，不时指点和矫正他们的姿势。过去四十余年来，叶师傅不曾间断地往返于增江（Jinjiang）住家和仁嘉隆（Jenjarom）武馆两地教授五祖拳，如今虽届耄耋之年半退休状态，武馆平日的教导督促也都由年长的弟子们全权负责，师傅却仍三不五时返回武术馆中，尽心尽力传承这项蕴涵中华文化博大精深的体育运动。

五祖拳在后清年代起源于福建泉州，由祖师蔡玉明前辈吸取当时盛行于闽南一带的太祖拳、白鹤拳、达尊拳、罗汉拳、猴拳等五派精华，加上自己对武术的理解融会贯通精研十多年所创造的一套拳术体系。其简洁刚猛、迅疾有力、实战性强的特质，使五祖拳在福建的武术领域中极具影响力，拜在蔡前辈门下的学员众多。随后大批来自闽南地区的华裔先贤为避难或为谋生移居南洋，当中包括蔡前辈的徒弟徒孙在内，落脚后延续传授五祖拳并在新马一带逐渐发扬光大。

以福建人居多的仁嘉隆新村里，早年在开埠初期并没有武术馆，而由叶露平师傅的师尊——傅铁先师和一班师兄带领下，在当地租赁借旷地开班教授五祖拳，发起民间第一所武馆。当时面临种种难题，如学员工作忙碌无法专注、和宵禁令实施等问题，武术班断断续续进行。几年后傅铁师尊不幸逝世，在林定吉师兄的监督与教导有方之下，学员和武馆的技术与精神皆扶摇直上。尔后，林师兄因事务繁忙，并征得叶露平师傅的意愿的带领下，得以在益群幼儿园校舍进行系统化的训练，且在1977年才正式成立「傅铁五祖武术醒狮团」。村内许多家长纷纷把孩子送来武术馆，学习五祖拳、参加醒狮团、练习单轮车等，在娱乐贫瘠的年代可说是最好的聚集地，甚至也有友族同胞加入，武术团规模日益庞大。

通过在地居民对文化传承的热枕，加上团员们的努力，武术团在1982年获得相关机构认可，更名注册为仁嘉隆五祖武术体育分会。除了教导学员们练习五祖拳以外，陆续引用习武的基础下增添了醒狮、高跷、单轮车等项目，促进学习乐趣，同时能够在一些隆重的活动上表演。武术体育会的名声蒸蒸日上，深受地方民众支持，踊跃捐款购置地段建立武术馆。时至今日矗立仁嘉隆幸福村中央的五祖武术馆于2006年底开幕，在旁还搭建了一座小庙敬拜三尊，即达摩祖师、始祖蔡玉明师尊、及傅铁师尊。

不论男女老少都适合学习五祖拳，除了有助增强体能与磨练出锲而不舍的意志力，也能在学习过程中融入团体生活，体悟武德及建立和谐的人际关系等道理。各班学员们刻苦练习之余相亲相爱似一家人，年长的学员也乐意回馈叶师傅的栽培，延续传授武艺和精神，例如武术馆现任出队主任孙振达大哥。孙大哥学习五祖拳三十八年来，从一名懵懂的小学员到如今身负重任的兄长，安排协调各地的演出及处处照顾其团员。近年来，无奈于青壮年纷纷离乡发展的缘故，学员之间出现了明显的断层，仅剩在籍学生和中年兄长，人数也今非昔比，从百人之众锐减至三十五名。

“五肢精炼自卫健身，祖承少林技高艺深” ，刻画在五祖武术馆的门柱上的对联，彰显了习武主要目的是锻炼身体和防身，而并非为了与他人争强斗胜。传承超过一世纪的五祖拳，不单止是中华文化里的国粹，也融合了舞狮成为民间的民粹，是一项有益身心健康的运动。

文/ 潘慧雯 Pua Hui Wen

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
统筹 Coordinator : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
航拍 Drone : 林汇川 Daniel Lim
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
助理 Production Assistant : 李勇乐 Michael Lerk
音乐 Music : Dawn of Man & Frozen In Love

COPYRIGHTS 2020 ECHINOIDEA SDN BHD

灯笼

“点灯笼行街唔怕mata拉” （粤语译音：点灯笼游街，不怕警察抓）。董顺颜婆婆回忆儿时庆中秋的景物，大伙儿一同点亮灯笼，成群结队地游逛村内各大小巷，嘴里哼着这首调皮顺口的小曲。

个性乐观豁达的董顺颜婆婆，已81高龄，聚精会神地忙碌着眼前的灯笼制作，丝毫不马虎。客厅与卧室门前的小空间即是董婆婆的专属工作坊，所需的材料与工具皆整齐归纳在各大小不一的盒子，围绕着董婆婆，咫尺之遥方便作业。头顶上则挂满各种款式的传统灯笼，从婆婆手制的祖传花篮灯笼和六角灯笼、到其家人制作以及售卖的玻璃纸灯笼，一行行横挂客厅。

在安顺（Teluk Intan）土生土长的董婆婆出生于灯笼世家，自幼与兄弟姐妹帮忙父母亲制作灯笼，至今已有70余年，所擅长制作的传统花篮灯笼，在市场上已经罕见，掌握其工艺的师傅也寥寥无几。花篮灯笼的制作十分讲究，心灵手巧、耐心与技艺，缺一不可。竹片薄厚的掌握考验其削工和经验；花篮上插了六朵各种类的花朵，如玫瑰、菊花、色彩缤纷，皆有董婆婆使用轻盈的皱纹纸，将花瓣一层层粘合。精心耗时完成的传统花篮灯笼宛如一份艺术品，在其盈利与时间成本不相符的市场上，逐渐淘汰少见，格外惋惜。

同一屋檐下，严世平与太太戚晓兰为继承祖业的的第三代，主要制作各种款式与造型铁架玻璃纸灯笼，设计多达30余种，批发售卖至全马各州，甚至国外订单。进入千禧年的现在，科技与资讯的快速更迭下讲究效率，数码化颠覆人与人之间的互动与社交行为。在这个团圆的日子，也许该停下来，点一盏灯笼，感受蜡烛的芯火，唤醒传统节日的意义，让文化可以流传不息。

有你，中秋节快乐。

文/ 林汇川 Daniel Lim

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
统筹 Coordinator : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 潘慧如 Evon Pang
助理 Production Assistant : 李勇乐 Michael Lerk
音乐 Music : Blue Butterfly from Felt Music

COPYRIGHTS 2019 ECHINOIDEA SDN BHD

新燕华歌仔戏

歌仔戏，在东南亚一带又常称“闽剧”或“福建戏”。闽南人自古以来因地域上近海，很早形成向海外移民的特性。约19世纪末，闽南人迁移海外的进入高潮，拥有大批闽南人前往东南亚。同时随着闽籍华侨社会在当地相续形成，为福建歌仔戏的传播提供了条件，东南亚地区也因此成为福建歌仔戏海外传播的重要区域。

由于歌仔戏的语言曲调极具地方性和生活化，通俗易懂，而且布景立体感和华丽戏服，于20世纪20年代，歌仔戏受到闽南族群的热烈追捧，也成为当时移居海外的闽南族与故乡相通的一条重要精神纽带。更是庙宇祭祀中重要的酬神演出仪式。

歌仔戏在马来西亚这片多元种族的土壤上经历了发展移植、高潮迭起，从30年代的盛况时期而促使各地人纷纷组团成立歌仔戏剧团，同时出访海外参与国际交流；到了60年代逐步衰落，只有在宗教仪式、神诞、庆典才得以助兴演出。歌仔戏面临了种种严峻的挑战：老一辈观众减少、新一代缺乏兴趣、表演技艺无接班人、缺乏国家政府扶持、国外戏团的竞争等等。

如今仍然活跃于马来西亚的闽剧团少于20班，欣慰的有这群热衷于戏团的老戏曲艺人持续坚守。好比这团来自峇株巴辖（Batu Pahat）的新燕华歌仔戏，74岁当家郑秀凤自小就学习大戏戏剧的技艺，年轻时在新加坡的一些剧团担任表演者，并在30多年前以两个女儿的名字成立新燕华歌仔戏。郑当家坦言从前体力佳，长期在外奔波跑遍全马受邀演出，也感恩及庆幸能维持和持续经营剧团，并从事热爱热事业。

值得一提的是，新燕华歌仔戏也有另一项民间戏剧表演：傀儡戏，又称提线木偶。并在隆重的殡婚嘉会、迎神赛会、谢天酬愿，都必须演出提线木偶戏以示大礼。

文/ 林汇川 Daniel Lim

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
统筹 Coordinator : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
助理 Production Assistant : 李勇乐 Michael Lerk
音乐 Music : April Rain from Felt Music

COPYRIGHTS 2019 ECHINOIDEA SDN BHD

挽脸

有一道谜语：“四目相看，四脚相撞。一个咬牙根，一个面皮痛”，说的就是这种传统的美容技法——挽脸，也称开脸或绞面。挽脸可谓是自古流传下来的智慧和手艺，简单的工具就能去除脸部细毛、角质甚至粉刺，同时也能刺激脸部血液循环，让皮肤保持光滑细致。

烈日当空，绿树成荫，两张矮凳子，一卷棉线、海棠粉、发夹和梳子，张玉金一口咬着棉线的一段，右手握着另一端，左手把棉线像剪刀似的套着，形成三点相互协调地用力。张婆婆利用棉线中间交错缠绕的结，在肌肤与毛孔间一来一回，迅速把脸部汗毛和角质清除干净。这绝活让旁人目不转睛，十分敬佩。

张玉金自小在村里观看长者如何挽脸，从中自学。随着长辈们一个个离去，张婆婆年龄也渐增长，现在86岁的她已经很少替人挽脸，年轻一代也无从接手学习。掌握这门传统技艺的人数逐渐减少，实在惋惜。

文/ 林汇川 Daniel Lim

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
统筹 Coordinator : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
音乐 Music : Mellowlands from Felt Music

COPYRIGHTS 2018 ECHINOIDEA SDN BHD

波德申海南村的天后宫神诞

波德申海南村是个超过百年历史的村庄，随着年轻人往外闯，如今只剩35住户。

村内的天后宫拥有百年历史，在每逢农历三月廿三都会举办庆典，以欢庆天后圣母千秋宝诞。散居各地游子们都会回到村里，大家齐心协力烹煮出海南人的传统美食如羊肉汤等，让村民和来宾一起享用，普天同庆，非常热闹。同时盼望海南文化能代代相传，让传统海南美食佳肴和文化传承下去。

文/ 林汇川 Daniel Lim

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 潘慧如 Evon Pang
音乐 Music : Troutdale from Felt Music

COPYRIGHTS 2018 ECHINOIDEA SDN BHD