大山脚的补鞋匠

节俭朴素、物尽其用,可谓老百姓的生活态度以与美德。无论在衣食住行上都有相关的修补行业,其中流动性最高的非补鞋业莫属。一箱子满满的工具和几张凳子就可以开铺做生意。由于流动性高和便捷摆摊,补鞋匠往往选择在人流集中的地方开档,如巴士站、商贩区、饮食档、或者店铺底下的五脚基等。破损的鞋子在几经师傅的巧手后焕然一新,即可延长使用寿命减少开销,同时也能将具有纪念价值的鞋子得到保存。

如今是个高度消费的时代,传统补鞋业日渐式微,剩下来的摊位已寥寥无几。其中在槟城大山脚(Bukit Mertajam)旧街场里的拿督余水清路(Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng)百年老街,有一家传承了三代补鞋店铺——“张鞋店”。今年58岁的张春平是第二代掌舵人,自年幼13岁便跟随父亲在街边摆摊修补鞋子,耳濡目染下掌握其技艺,并在20多年前从街边搬迁至目前的老店铺。店铺为战前老建筑的底层,空间狭小,朴实简陋。一眼望去,架子和阁楼堆满工具和鞋子,杂乱中却整齐有理。

补鞋匠的工作不易,对于钉、修、补、换、缝、接、粘、改等这些技术活的掌握,得靠平日经验的扎实累积。而且长时间蹲坐在工作台上与数百双旧鞋打交道,坚忍刻苦的精神让人敬佩。补鞋业的盈利单薄也让人止步不愿接手,但张春平坚持以薄利多销的经营方式,加上补鞋手艺了得,从而累积了不少各种族的熟客。让鞋子伴随着主人,一步一脚印,写下更长的足迹。

文/ 林汇川 Daniel Lim

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
统筹 Coordinator : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 潘慧如 Evon Pang
助理 Production Assistant : 李勇乐 Michael Lerk
音乐 Music : Snow On The Hill from Felt Music

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泉成木屐鞋

『木屐』即是木底鞋的统称,走起来咔咔作响,在中国已有三千多年足穿木屐鞋的记载。传统的木屐的结构简单:一块木板作为底板、并在底部加上双齿、再用绳系穿孔系牢。鞋底的两条木齿是为了在多雨潮湿、易积水的环境、方便踩过泥泞、更防止脚足被带刺杂草划伤。有别于一般鞋子,由于木屐使用木材制作,具有防潮、防滑、通风的特性,让脚保持干爽的同时也不易滋生细菌。因此在木屐业逐渐淘汰时,依然深受一些行业的喜爱,如餐饮厨房、农耕业、巴刹小贩等。

随着时代、籍贯、风俗背景的不同,也催生出形式多样、各种风情的木屐,如文昌木屐、日本木屐、泥屐、毛窝子等等。典型全红色的木屐是马来西亚老一辈华人钟爱的鞋屐,实惠又耐用,是必备的日用品。这款全民熟悉的木屐分类称为:潮汕木屐。最大的特点是其蜂腰屐的底板设计,和使用塑料片、皮革钉成船篷状来取代传统绳索。

位于槟城大山脚(Bukit Mertajam)旧街场一条不起眼的巷弄里,有一家仍旧以手工制作木屐的老师傅——陈德龙。蓝色简陋的铁皮屋就是陈师傅的父亲所创立的“泉成”木屐鞋,规模虽小,但五脏俱全。从锯割树桐、削刨成型、打磨上漆、钉装屐皮等十多道工序,都由陈师傅一人完成。

在五、六十年代可是木屐业的高峰期,产量供不应求,非常兴盛。时过境迁,在橡胶、塑料的普及使用后,为木材制鞋之外提供了更多各种材质的选择。另外,木屐鞋所发出的剧烈声响也不再符合现代的审美取向,或会视为噪音。唯有在民间传统、办理婚事或丧事上仍然能看见木屐与习俗上的联系。

随着生活方式的迭代,制作木屐的老师傅们逐渐退休,木屐鞋难以再现风华。陈德龙师傅也将是店里最后一位继承人,木屐发出的咔咔声或成绝响。

文/ 林汇川 Daniel Lim

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制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
统筹 Coordinator : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
助理 Production Assistant : 李勇乐 Michael Lerk
音乐 Music : The Beauty Of Love

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槟城的宋谷

咔咔 咔咔… 双脚踩着踏板,牵引着60年的老式裁缝机,发出旋律般的节奏,针线在布料之间快速及准确的穿梭缝合。在狭小的工作室兼门市里,71岁的Haja Mohideen老先生眼神贯注于手中的各种布料与针线,以熟练的剪裁技艺,裁制着一个个宋谷帽,也是槟城最后一位手工制作宋谷帽的老师傅。

哈扎先生的店铺(Kedai Songkok Osm Mohd Shariff)位于槟城小印度的边上,店铺身后是一座外墙白绿相间,建于19世纪的印裔清真寺——那莪圣殿Nagore Dargha Sheriff。小小的店铺由印度越洋而来的父亲于1936年开业至今,不曾迁址。当时乔治市约有6、7家手制宋谷店,时过境迁,老师傅们逐渐退休,也没有下一代愿意接手这门利润不高的辛苦行业。与此同时,如今市场上售卖的宋谷帽也已经由工厂大量生产,价格便宜,对传统手制宋谷店更是极大的冲击。

自幼便跟随父亲身边帮忙缝制宋谷的哈扎先生,在父亲去世后继承其衣钵,当年他年仅25岁。转眼间40余年过去,如今生意忙得不可开交,尤其开斋节前夕。顾客也遍布各个年龄层,有些年轻顾客则跟随上一代,购买哈扎先生一家的宋谷帽。

年事已高的哈扎先生也欣慰的将这门手艺传承给女婿,让祖业得以延续。窄小的空间里承载的三代人的生活行迹。

文/ 林汇川 Daniel Lim

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制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
统筹 Coordinator : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor :潘慧如 Evon Pang
助理 Production Assistant : 李勇乐 Michael Lerk
音乐 Music : Francolin from Felt Music

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