分类：传统行业

“美新商行”四字以红色正楷题在白底匾额上，蓝色栅门被缓缓推开，林俊方叔叔将五花八门的书包、鞋子挂到店门前，再支起木板将校服、文具及日用品陈列在入口处。店铺左侧挂着一幅主题为风吹稻浪的彩色蜡笔画，由林叔叔亲手绘成。他不仅是这间洋货店的业主，还是一名课外绘画教师。

历经百年风雨洗礼的双层店屋矗立在槟城北海（Butterworth, Penang）红毛井路衔接甘榜牙也路的一侧，因货柜罗厘频繁出入该路段而笼罩在一片沙尘中，令本就斑驳的建筑更显沧桑。红毛井路邻近北海港，早年是繁华的商业街，有着不少由华裔运营的布店、鞋店和洋货店。80、90年代亚洲陷入数次经济危机，业主们不堪经营纷纷搬离，印裔同胞入驻开设传统花店生意，美新商行成了硕果仅存的华裔店铺。

这间店屋陪伴林俊方叔叔走过70个年头，从学龄稚儿、少年青壮、成家立业，直到如今年过古稀。在他孩提时代，父亲于船头开设咖啡店，租下附近的店屋将一家人安顿在楼上，楼下则出租给一家理发店。他完成学业后担起长子的责任养家糊口，便听从父亲建议做起洋货生意。店铺开张适逢1969年全国戒严期间，傍晚6点开始宵禁，因此令林叔叔刻骨铭心。

创业初期资金有限，林俊方叔叔只能向批发商赊账，店内售卖的货品杂七杂八，从发油、剪刀到衣裤、鞋袜等。经营了一段时间，逐渐琢磨出销路好的货品，进而专注卖学校用品，如校服、校鞋和书包。每当临近新学年开课，父母带着孩子们现场试穿和购买校服，店内人满为患，他的弟妹都会前来帮忙。

当弟弟出国深造，林叔叔将微薄的收入汇到澳洲充作弟弟的生活费。面临拮据生活的考验，他不得不开源节流，凭卓越的绘画天赋和精湛画技开班授课。林叔叔幸运地得到当时光华小学的校长给予机会，到学校进行课外教学。他骑着脚踏车，带着彩色笔和教材，不辞辛苦奔波于店铺和校园。此外，林叔叔多次参与画展，甚至曾与国内海外的画家举办联合画展，知名度盛极一时。

林叔叔劳顿半世纪，算不上富裕但生活安逸；弟弟事业有成，如今兄弟仍会互相帮衬。随着商业步入电子化时代，网购比到实体店购物方便，林叔叔的生意大受打击。近来屋后的大树倒塌导致建筑后方破损，林叔叔与太太只好搬到女儿家住，经女儿劝说决定结束店铺营业安养天年。趁租约到期之前，他把大部分学校用品捐给光华小学，既答谢了当年校长的知遇之恩又能帮助清贫学生，店内剩余的货物清仓甩卖。

2022年12月31日，美新商行不再续租店铺，只待货物清仓后正式落下帷幕。林俊方叔叔早前因视力问题卸下了绘画教师的身份，日后将到医院进行白内障手术。庸庸碌碌大半生，日子过得安稳舒心，和太太一起享受退休生活。

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制片 Producer : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang / 李勇乐 Michael Lerk
航拍 Drone : 林汇川 Daniel Lim
剪辑 Video Editor : 李勇乐 Michael Lerk
文案 Copywriter : 潘慧雯 Pua Hui Wen

COPYRIGHTS 2023 ECHINOIDEA SDN BHD

电源板、主板及变压器是待解谜的关卡，螺丝刀和电烙铁是辅助的武器，铜线与各式零件是常备的道具。维修各种家用电器对周顺富和周振宏父子而言仿佛摆弄有趣的玩具，专心追求满星通关的成就感。大至电视机、扬声器，小至饭锅、熨斗，他们着手拆解并仔细检查，针对发生故障、损坏的部件进行修复或更换零件，重新组装后又能如常使用。

从巴生踏上联邦五号公路往南去，途经仁嘉隆，横跨冷岳河的高架大桥衔接万津大街。万津（Banting）是瓜拉冷岳县的主要市镇，百余年来从农耕乡村发展至工农业并重的繁华景象，如今大街上车辆川流不息。第一电子服务伫立在街边的双层店屋中，店铺前身是由周顺富的爷爷下南洋后创立的杂货店，因此店门上保留着“德协发”木雕牌匾。

周顺富叔叔从小与家人们一起住在店铺楼上，爷爷去世后杂货店由父亲接手。他念完初中三便辍学，白天到家具厂工作，晚间则到学院进修电器维修，毕业后在巴生打工六年才回到万津创业。事业开拓初期，周叔叔和父亲共用店面，同时往返附近的乡村提供上门维修服务。渐渐树立口碑后，顾客晓得把家电送来店铺维修，也会介绍给亲友。适值杂货店生意衰落，出清存货后正式转型为家电维修店。

店内的橱柜、桌子都是周叔叔用从家具厂学到的手艺自制的，在家里也一手包办设备维修。这些年来，周叔叔和妻儿一同劳作，没有请工人。原本对维修一窍不通的妻子成为他的得力助手，穿铜线、烧焊、组装电器都驾轻就熟。儿子周振宏从小耳濡目染，中学毕业后积极投入家电维修，和爸爸一起持续探索、实践并掌握新型电器的维修方法。

家电维修技师凭一技之长谋生，所收取的维修费囊括零件、材料和技师的工时，却未必盈利。周家父子事先和顾客沟通定价，双方同意后就进行维修。从拆开找问题部件到修理好，通常两三天内能够完成。如果零件不好找，需要从网上订购，则耗时更长；这还不包括购买的零件不合适的情况。有些古旧零件已停产，无法被替换，即使周顺富叔叔在维修方面颇有天赋，也束手无策。

在物资匮乏的时期，家电以稀为贵，坏了送修的费用比起换新的划算。反观当下家电已成为生活中不可少的物品，价格低廉，还享有一定的保修期限。日后若发生故障或损坏，与其花钱维修，不如直接更新换代。周叔叔感慨，东西坏了就丢是不环保的行为，修好了能用久一点，减少一些垃圾，对地球比较友好。若有顾客确定舍弃旧家电，周叔叔就会把能用的零件拆除保留，其他部分则送到资源回收中心。

真空管电视机和收音机、卡带播放机、磁带录像机已遭科技日新月异的市场淘汰，一旦丢弃以后再也买不回了。虽然有的人珍藏着它们纪念往昔情怀，却常因为年久失修而闲置着。透过维修技师的巧手化腐朽为神奇，延续它们的使用寿命，何乐而不为？

第一电子服务，宣扬着周顺富叔叔付出耐心，坚持全力以赴做到最好的精神。一家三口齐心协力，从工作中享受乐趣，生活不乏味枯燥。

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文案 Copywriter : 潘慧雯 Pua Hui Wen

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过口甘，喝时口腔充斥苦涩，滑过喉咙却泛起甘甜，这款保健茶因此得名。过口甘于90年代期间风靡全马，广告宣传在各大电视台热播，甚至远销至国外。如今保健饮品市场多元化，过口甘逐渐没落，只能在一些药材店里才会见到，或拜访其发源地——万茂（Mambau）。

万茂是森美兰州芙蓉市近郊的一个小镇，二十世纪初橡胶业崛起时开辟了大面积园丘，新村于50年代成立，村里的约200户居民多数以割胶维生。万茂新村地理位置优越，村口曾设有输送物资往返波德申港的货运铁路（如今已停用并拆除），村子毗邻连接芙蓉与波德申的联邦53号公路。芙蓉波德申高速公路（SPDH）未建立前，联邦53号公路是前往波德申的必经之路，游客一般会沿途停靠万茂歇息、吃饭。

坐落在大路旁的万茂客家酿豆腐食肆，外表简陋，却是过口甘诞生的摇篮。已故创办人简栊䥽原本从事建筑行业，80年代期间遭逢金融风暴而转战颇感兴趣的餐饮业。在经济萧条的环境里，他为养家日夜辛勤劳作，健康亮红灯，找出祖先南下时带来的一纸药方调理才渐渐改善病情。领教了保健茶的功效，他决意要将其推广，让更多人受裨益。

草药熬制的保健茶滋味苦涩，因此简栊䥽潜心投入研究，配制出适合大众饮用、喝了过后回甘的保健茶。过口甘的主要成分有山茶、银针茶和菊花。其中的银针茶需经过处理工序以降低刺激性酸味：收割后日晒风干、除去茎梗只留叶子、再发酵百日方能使用。为方便顾客冲泡，过口甘采用独立小包装，各个材料按照配方分量均匀拌合后放入纱袋茶包中密封。

过口甘刚面世即在酿豆腐食肆里贩售，简栊䥽也把盒装茶包托给朋友的咖啡店寄卖。当时保健饮品市场未起步，直销的进口保健品价格高昂，几乎不见普通厂家生产零售。他凭敏锐的商业直觉推出价廉物美的过口甘，市场反响热烈，进驻药材店之余也招揽全国各地的代理商。手工包装无法应付剧增的销量，于是简栊䥽以机器提高产量效率，设立了小型工厂方便作业和贮存。

简栊䥽辞世后，儿子简汉松和简汉龙接手食肆以及过口甘，不让光顾几十年的熟客失望。无奈保健饮品竞争日趋激烈导致过口甘渐渐没落，近年来市场结构变化更是雪上加霜，年轻一代热爱营养较为匮乏的奶茶，能接受保健茶的只有少数。简汉龙并没有因此裹足不前，根据时代进步转换销售方式，利用电话和网络电商平台开拓新商机。

简氏兄弟身为土生土长的万茂居民，过口甘也是父亲由此发扬光大，他们与这座小镇早已建立非常密切的关系，留在故乡将家庭式企业细水长流地经营。无论如何，保健茶并非灵丹妙药，简汉龙温馨叮咛大家不要单纯依赖保健茶，应运动锻炼、调整作息、注重饮食健康，从日常生活细节中调理好身体。

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