磨刀

“莲莲都好!”(粤语译音:年年都好),说的是这对叶家磨刀姐妹花:好姐和莲姐。

在苏丹街后巷一座老建筑的停车场底下,一把大阳伞,两张长凳,两个水桶,数块磨刀石,姐妹俩一前一后在停车位之间的梁柱底下就这样待了半个世纪,替着街坊和顾客磨刀,风雨不改。

叶家姐妹的磨刀手艺可是继承了同样是磨刀师傅的父亲的技术。姐姐叶钻好(好姐,81岁)自小12岁便跟随父亲身边学习磨刀子和剪刀;妹妹叶玉莲(莲姐,71岁)也在耳濡目染下掌握了这门行业。姐妹俩透露,早期她们把档口摆在距离不远处的店铺前的五脚基上,但在513事件后才迁档至现址。

消费时代对老行业形成直接的冲击,不免让这对姐妹花感概万千。即使已经到了享清福的年纪,姐妹也各自有了家庭,莲姐也依然天天开铺,乐此不疲;好姐则近来行走需拐杖辅助,但只要孩子方便也会载她过来档口。

没有人晓得好姐和莲姐还会在这里经营多久,停车场上方的老建筑也即将展开翻新工程。苏丹街后巷磨刀一幕,前景未卜。

文/ 林汇川 Daniel Lim

有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
统筹 Coordinator : 林汇川 Daniel Lim
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 潘慧如 Evon Pang
音乐 Music : Buch from Felt Music

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