瓜拉雪兰莪天福宫

雪兰莪州皇室的发源地——瓜拉雪兰莪(Kuala Selangor),曾在十九世纪末被英国殖民设立为行政区,并派遣一名英国县长常驻于皇家山,协助苏丹管理州务。某一次,这名英国县长搭乘火车时遇上意外,所幸由一名黑面人拖出车厢,毫发无伤地获救,免于罹难。后来,他途经皇家山山麓下一座简陋小庙,恍然发现庙中所供奉的神像竟是当时的救命恩人。为了答谢这位神明,英国县长与庙宇理事相商后,亲自为庙宇申请获得永久地契新庙址豁免纳税,并且在1897年3月19日登报启事。随后,筹建一事则由庙宇理事会操办,天福宫并于1898年完竣,自始矗立至今。

英殖民在瓜拉雪兰莪开采铁矿,引进许多福建籍贯的华裔矿工,因而将信仰传播到了瓜雪。循迹了解,天福宫内供奉三位主神:妈祖、广泽尊王,及张公圣君皆为福建民间信仰。张公圣君,又称「法主公」亦或「大副公」,形像为黑脸、披发、仗剑,所到之处保境安民。天福宫里的「大副公」神像由先贤郑美寿从中国福建省请至瓜雪;而张公圣君的结义兄弟「二副公」萧公安顿在八丁燕带;「三副公」洪公则安置在适耕庄。

二十世纪初,教育资源匮乏,天福宫理事利用庙边的空间兴办了学塾,由当地学者向附近小孩授课三字经、论语等。鉴于学生人数迅速增长,天福宫的空间不胜负荷,加上一带居民的热烈支持,遂将益智小学迁出天福宫另辟校址。益智华小现址距离天福宫800米开外,培育着300余名莘莘学子。大马名绅丹斯里杨忠礼幼年曾就读于益智华小,其夫人潘斯里陈开蓉亦曾在该校任教。匀出来的庙边空间一度小食摊林立,随着天福宫几度翻新,庙边空间于2018年改建成景色宜人的十二生肖花园。

现任天福宫理事会主席郑来天叔叔一家与天福宫渊源极深,自曾祖父辈就任庙宇理事,父亲在五零年代担任理事会主席,1987年父亲逝世后由叔叔继任,本身则在2005年才接棒。天福宫每年操办三场盛会,分别为:农历三月的妈祖诞辰、农历七月的法主公诞辰,及从1990年庆祝庙宇一百周年开始发起的春节布施贫困老人。其中最热闹的盛典非法主公神诞莫属,百支鲜艳夺目的龙香竖立庙前,庙外的酬神戏台一连六日响起慷慨激昂的戏曲,正日时众神和花车出巡镇境更是万人空巷。

除了神诞庆典,天福宫也为信徒提供固定服务,譬如逢初一,十五乩童问神服务。目前就任的乩童黄吉祥师傅年逾80,已在天福宫服30余年,秉持着乐于助人的精神,即使在平日或晚间也愿意帮信众问事解惑。无论是求平安、祛百病、挑选黄道吉日,或进行神像开光仪式,法主公有求必应,万般灵验,吸引远近的信众纷涌而至,故九旬高龄的翁三妹婆婆50多年来未曾间断地到天福宫祈福。即使腿脚不方便,需靠儿子时刻搀扶,她虔诚地上香叩拜,口中喃喃告祷。既受神明庇佑,有些善信自觉奉献精神,志愿到庙里帮忙。固定到法主公三兄弟庙宇当义工的傅金叶阿姨,不辞劳苦从适耕庄搭巴士来到瓜雪天福宫,20多年风雨不改。

天福宫有救灾济难的法主公坐镇,在滨海一带名声颇佳,香火兴旺。瓜拉雪兰莪在二十世纪之前更是中马唯一的经商港口和码头,来自海内外的民众基于商业活动上岸使主要街道蓬荜生辉,天福宫坐落在街边,共同历经盛世风光。而今旁观百年繁华落尽,当年的富街门庭冷落,演变成两排斑驳残旧的老店,天福宫依旧香火鼎盛,善信络绎不绝。

文/ 潘慧雯 Pua Hui Wen

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巴西不南邦的血蚶

酸辣开胃的亚参叻沙、浓郁可口的咖喱面、以及香喷喷的炒粿条里不能缺少的灵魂材料之一——血蚶。其肉嫩鲜美、血液鲜红,无论是简单地汆烫即起,或是辣炒料理都行。然而,养殖血蚶却是一门极具风险,和仰赖自然生态环境的行业。在这座位于雪兰莪州西部的百年华人渔村,巴西不南邦(Pasir Penambang),在90年代以养殖血蚶闻名,同时也也因盛产新鲜美味的海鲜及海产而有着海鲜天堂之称。

巴西不南邦拥有着自然条件的优势,沿海一带的海床土质含有高量泥浆,加上淡水与海水混合的水质,蚶苗会从物资丰富的土壤里摄食藻类,是养殖血蚶苗的温床。加上养殖者勤于照料,血蚶的存活率颇高且肥硕,规模和产量仅次于霹雳州十八丁“蚶都”。不同于主攻外坡和出口市场的十八丁,巴西不南邦的血蚶只批发供应本地菜市场。

自9岁稚龄开始以渔业维生,并在1989年开始从事血蚶养殖业的郭聪明大叔,在巴西不南邦甚至西马一带中算是血蚶养殖技术的权威人物。虽已退休十年,谈起血蚶,他依旧神采飞扬地分享多年来的养殖场管理心得。蚶苗从播下到收成耗时14至18个月,这期间需要不时抽查蚶苗的生长状况,并且疏散长势密集的蚶苗。

经验丰富的郭大叔透露,蚶苗的存活率得高达30%才有盈利的可能。结合数量与质量的丰收,血蚶养殖业的盈利额甚是可观。一九九五年为巴西不南邦血蚶出产最高峰,年产量四万吨,却于2015年跌至三千余吨。回顾90年代辉煌时期,当地有高达十来户血蚶养殖者,而今屈指可数。

近年来,各地海域面临海水污染如垃圾和化学排放,对血蚶的生存百害而无一利;海上工程也将大量泥浆和废料冲进养殖区,导致血蚶窒息而死。气候的变化也增加了血蚶养殖的风险,例如2004年末的海啸除了带来狂风骇浪,地壳松动也令海床的土质变硬,血蚶存活率低迷。另外,近年来自然蚶苗难求,养殖者被迫向邻国购入的蚶苗却遭逢水土不服的问题,全“蚶”覆没,血本无归。

在成本变高的状况下,血蚶的售价飙升,非法捞捕和盗窃血蚶者趁机从中取利,血蚶养殖业者可谓屋漏偏逢连夜雨,船迟又遇打头风。在血蚶供不应求的状况,加上饱受严重的亏损,全马各地许多户血蚶养殖者选择转行或结业。无惧万般艰难仍努力坚持做下去的骆国雄大哥,为了节省人力资源成本事事亲力亲为,今年42岁的他已然是巴西不南邦最年轻的血蚶养殖业者。

巴西不南邦的血蚶养殖业一度辉煌,却躲不过风浪与波折,面对莫测的变幻和挑战,业者们该何去何从?若无法历尽千帆,随着血蚶日益罕见,血蚶养殖业犹如风中残烛,明灭不定。

文/ 潘慧雯 Pua Hui Wen

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生利铁店

面向新邦令金(Simpang Renggam)主要街道的一排店铺,有两间仅剩无几的旧式木板店屋,其中左边那间布满炭灰的店内,不时传来叮叮咚咚的打铁声以及火光四溅,偶尔还听见李习生师傅手拉二胡,口唱山歌。这里是生利铁店,由拥有逾六十年打铁经验的李习生师傅掌舵,为镇上居民打造出一把又一把坚硬锋利的刀具,也弹奏一首首悠扬的二胡。其店名也寓意着‘生’意兴隆、‘利’器无比、‘铁’制成刀、‘店’上之王,包含了李叔叔开店时的期许。店内朴实的装潢和摆设,几乎维持着几十年来的原貌,斑驳的木板墙见证了李叔叔的汗水与年华。

打铁是一门极耗体力的手艺,需在高温的火炉前轮番锤打生铁,当铁匠的首要条件便是一副强壮的体魄。今年七十五岁的李叔叔依然精神焕发,说起话来中气十足,闲来还会拉拉二胡唱唱歌,用音乐陶冶心情。李叔叔出生于中国,一九五八年跟随父亲的脚步来马谋生,和哥哥学习打铁技艺,开始了长达八年的学徒生涯。并于二十五岁时选择在新邦令金自立门户,慧眼独具的他看中了当地农业蓬勃的发展将对于铁制刀具有着大量需求,所以在此地落户。

李叔叔打造的刀具中不乏用于收割油棕的镰刀和用于收割橡胶的弯刀。尤其黄梨种植业在新邦令金崛起的同时,更特制了符合在地工作需求的三款特色刀具——削去黄梨树尖刺叶子的长刀、收割黄梨的短刀,和栽种黄梨苗的子弹形挖坑工具。李叔叔按照黄梨园员工口述和需求,为他们打造出轻便适用的刀具,使他们工作起来更为轻松。这几款特色刀具也吸引了邻近地区,如北干那那的工人专程前来购买。

音乐是李叔叔生活中不可或缺的一部分,无论是二胡还是歌唱,兴趣使然不曾间断。他在父亲耳濡目染下习得二胡皮毛,并曾活跃于新邦令金福利体育会主办的华乐团。虽然在乐团因团员不断流失而被迫解散后,李叔叔依然不落下练习。与此同时,他也是新邦令金歌友会创办人之一。深爱歌唱的他高唱着客家山歌,是自小在乡下聆听邻里高歌而还受到启发,虽没机会接受专家指导,却自己尝试对歌曲进行改编,显得热爱。

打铁也好,音乐也罢,功夫从不是一蹴而就,而是经过岁月千锤百炼。李叔叔对生活的态度从不缺乏热情和耐心,悉心学习和不断地精进。铛铛打铁声,凄婉的二胡声,加上悠扬的山歌,交会出李叔叔一生的交响曲。

文/ 潘慧雯 Pua Hui Wen

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