在马六甲双溪乌浪（Sungai Udang）有间拥有五十年历史的手工豆腐厂，每天早上新鲜制作硬豆腐、炸豆腐、豆浆水等。铁皮屋顶的小小豆腐坊就在自家的院子里，遵循古法柴烧手工制作豆腐。
手工豆腐的制作特别辛劳，豆腐的品质全凭师傅多年累积的经验和技艺的掌握，在选豆、磨浆、凝结、压实、切块、油炸等各个环节都会影响成品的素质。拥有十几年实践制作经验的帅哥王和May Ong，在黄豆从固体到液体再到固体的转化中，豆子的香味早已被压实在一块块豆腐里。
文/ 林汇川 Daniel Lim
有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 潘慧如 Evon Pang
音乐 Music : Acoustic Instrumental from Youtube NCM
COPYRIGHTS 2018 ECHINOIDEA SDN BHD
沈桂芳，1966 年毕业于波德申中华中学，即该校第一届毕业生。现任马来西亚艺术家协会总会长，目前从事艺术教育和艺术治疗。沈桂芳表示艺术在绘画上的创作不仅是表面上的一张画，也不是客观的把生活图景随意照搬。而是融入了艺术家对人生理解、对社会事物的态度和本身的思想和人格的表现。
沈桂芳也表示，艺术审美无高低之分。不同人有不同的喜好，不能以个人喜好作为学术评判，也失去了对学术探讨的价值。唯有知我认可，方能培育美学素养，追求和实现自我价值。
文/ 林汇川 Daniel Lim
有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 潘慧如 Evon Pang
音乐 Music : Somewhere Somehow from Felt Music
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每间庙都有它由来的历史，这是蒲种华光太帝庙的故事。
庙里流传着这样一个典故：一条已经修炼了八百年的‘巨蛇’在修成正果蜕变成龙的前几天遭当时洋人总管放火烧死。庙里众理事且在2005 年挖掘出带有金黄色的‘龙骨’，相信是当年尚未蜕化升天成龙的‘巨蛇’所属。并在庙里建立一座塔，将发现遗骨位子的泥土和剩下的碎骨安置在塔里，供民众祭拜。
文/ 林汇川 Daniel Lim
有你 UNI 影像制作
制片 Producer : 莫乙泽 Mok Yii Chek
摄影 Cinematographer : 林雪珊 Amelia Lim / 潘慧如 Evon Pang
剪辑 Video Editor : 林雪珊 Amelia Lim
音乐 Music : Xiao Etangshui from Felt Music
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